前言
西洋參是屬多年生草本植物，根為肉質(zhì)，形狀有橢圓形和紡錘形，表皮呈淺黃色，較細(xì)致光滑，生長(zhǎng)茂盛，斷面的紋理具有菊花狀。原產(chǎn)于北美，后經(jīng)引進(jìn)在中國(guó)東北地區(qū)進(jìn)行種植，中國(guó)是世界上生產(chǎn)和加工西洋參及其制品的第三大國(guó)。
西洋參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
西洋參是一種“清涼”參，其味苦、微甘、性涼，具有滋陰補(bǔ)氣、生津止渴，除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的功效。西洋參中含有一種叫做人參皂苷的成分，具有提高人體抵抗力的作用。
1.滋陰補(bǔ)氣。西洋參屬于滋補(bǔ)性藥物，可以達(dá)到滋陰補(bǔ)氣的功效，改善氣虛陰虧所造成的四肢乏力和精神倦怠，同時(shí)對(duì)于體質(zhì)虛弱和久病體虛也能起到調(diào)理效果；
2.清熱生津。西洋參屬于涼性藥材，可以起到降火的效果，也可以使體內(nèi)的津液生成，有助于改善虛火旺盛所引起的口感舌燥；
3.安神。西洋參還具有安神的作用，對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間失眠、精神沉郁等癥狀可以有效緩解。
西洋參的烘干工藝
傳統(tǒng)上，西洋參多采用曝光晾曬進(jìn)行干燥。將西洋參洗凈之后在陽(yáng)光充足的日子進(jìn)行暴曬，之后在密閉的容器內(nèi)放適量的干燥機(jī)就可以延長(zhǎng)西洋參儲(chǔ)存時(shí)間。但是這種方法只適用于普通家用，干燥時(shí)間長(zhǎng)、數(shù)量少、品質(zhì)不均等缺點(diǎn)都不適合市場(chǎng)大規(guī)模需求，所以西洋參干燥需要一種更加高效的烘干方法。
作為一種新型的烘干方式，空氣源熱泵烘干就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。將空氣作為熱量來(lái)源，從空氣中吸收低位熱能，再耗費(fèi)少量電能將低位熱能轉(zhuǎn)化為高位熱能對(duì)西洋參進(jìn)行烘干，可以實(shí)現(xiàn)24小時(shí)連續(xù)烘干需求，不受天氣影響，智能運(yùn)行，充分滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。
正旭作為空氣源熱泵行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，擁有長(zhǎng)達(dá)18年的熱泵設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，接手并成功實(shí)施的烘干項(xiàng)目數(shù)不勝數(shù)，無(wú)論是果蔬、海產(chǎn)品、中藥材還是工業(yè)品烘干，正旭均有豐富的應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)，可以滿(mǎn)足多種烘干需求。接下來(lái)就以正旭生產(chǎn)的空氣源西洋參熱泵烘干機(jī)為例向各位介紹一下西洋參的烘干工藝：
- 起始溫度控制在25-26攝氏度之間，烘干2-3天
- 再逐漸升溫到35攝氏度左右
- 等到西洋參變軟之后，升溫至38-40攝氏度左右，烘干2-3天
- 待逐步降至30-32攝氏度時(shí)，烘干完成
西洋參烘干機(jī)優(yōu)勢(shì)
作為空氣源熱泵行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，正旭生產(chǎn)的西洋參空氣源熱泵烘干機(jī)具備以下優(yōu)勢(shì)：
1.采用多溫區(qū)分層控溫，速度可調(diào)、自動(dòng)控制，烘制出的西洋參質(zhì)地較輕，氣微香、味微苦，整體呈淡棕黃色至淡灰棕色；
2.安裝拆卸靈活方便，不受空間限制，室內(nèi)室外均可自由選擇；
3.運(yùn)行過(guò)程安全放心，整個(gè)運(yùn)行系統(tǒng)無(wú)傳統(tǒng)干燥器（燃油、燃?xì)饣螂娂訜幔┲锌赡艽嬖诘囊兹肌⒁渍ā⒅卸镜蕊L(fēng)險(xiǎn)，是一種安全可靠的封閉式干燥系統(tǒng)；
4.自動(dòng)化、智能化程度高，運(yùn)行全程采用自控恒溫恒濕控制，可以24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè)；
5.應(yīng)用范圍廣，正旭西洋參熱泵烘干機(jī)還可以廣泛應(yīng)用于其他藥材烘干，一機(jī)多用；
6.節(jié)能環(huán)保，同燃油、煤、氣相比，可以節(jié)省75%左右的運(yùn)行費(fèi)用，運(yùn)行過(guò)程中不產(chǎn)生任何燃燒物以及排放物；
7.機(jī)組使用壽命長(zhǎng)達(dá)15年。
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