物料烘干不均勻，哪一環(huán)節(jié)出了錯(cuò)？

　　機(jī)組運(yùn)行一切正常，烘干物料為何干濕不均？相信不少使用熱泵烘干機(jī)組的生產(chǎn)廠商都會(huì)存在這樣一大疑惑，這篇文章將為大家答疑解惑。


1、物料初始含水量與體積大小各不相同
　　以黃花菜為例，黃花菜烘干需歷經(jīng)采摘→蒸制→烘干→挑選→包裝5大階段。由于采摘時(shí)期、放置時(shí)間不同，黃花菜初始含水量同樣也是截然不同！若要達(dá)到干濕均勻的烘干效果，須同時(shí)段采摘及加工。
以素有藥界“定風(fēng)草”之稱的天麻為例，在烘干過程中，體積較小的天麻干燥速度較快，而體積稍大的天麻干燥速度則較為緩慢。若想獲得干濕程度一致的物料成品，需在加工前選擇體積大小相近的新鮮天麻。


2、物料架選擇及物料擺放不合理
　　物料架選擇對熱風(fēng)循環(huán)具有極大影響，應(yīng)根據(jù)烘干房面積大小及物料實(shí)際屬性選擇合適的物料架。體積較大的烘干物料物料架每層間隔距離應(yīng)越大，重量大的物料則層數(shù)也需逐漸減少。若物料在風(fēng)道出口處擺放過于密集，烘干效果必將隨之受到影響。因此，需根據(jù)物料不同特性確定與其相適應(yīng)的出風(fēng)位置。盡管烘干物料無法達(dá)到100%干濕均勻，但可以盡量保持均勻。一些體積大、重量輕的物料如花瓣等擺放時(shí)可以稍微密集一些。




3、風(fēng)口位置和循環(huán)風(fēng)道設(shè)計(jì)不科學(xué)
　　風(fēng)道設(shè)計(jì)對烘干成效有著舉足輕重的作用。若循環(huán)風(fēng)道設(shè)計(jì)不科學(xué)、不合理，很大程度上會(huì)造成亂流現(xiàn)象。同時(shí)，物料本身存在千差萬別，因此容易造成烘干不均勻的局面。
　　整個(gè)風(fēng)道、風(fēng)速需盡量保持均勻避免存在送風(fēng)死角。應(yīng)根據(jù)物料不同性質(zhì)選擇相應(yīng)出風(fēng)口位置。正常狀況下，風(fēng)口分為進(jìn)風(fēng)口、出風(fēng)口。若物料濕度較大，烘干時(shí)間相對較長，可相應(yīng)增加輔助風(fēng)口。此外，還需根據(jù)烘干房面積大小以及烘干物料特性確定風(fēng)量以及風(fēng)速。
　　同時(shí)，做好機(jī)組檢查工作同樣至關(guān)重要。若烘干房門封存在損壞，靠近門口部位的物料烘干效果則不佳，更有甚者無法達(dá)到相關(guān)烘干標(biāo)準(zhǔn)。若烘干機(jī)組在長時(shí)間運(yùn)行過程中出現(xiàn)風(fēng)道堵塞等意外狀況，則會(huì)嚴(yán)重影響風(fēng)量及風(fēng)速的實(shí)際達(dá)標(biāo)情況，進(jìn)而物料整體干濕均勻程度也將受到影響。