正旭沒(méi)什么“干”不了—黃梔子烘干工藝

前言

黃梔子，又名梔子、山梔子、客家人叫做黃果。黃梔子果實(shí)味苦寒，是一種傳統(tǒng)中藥，屬于藥食兩用。黃梔子的功效與作用是清熱，瀉火，涼血。治熱病虛煩不眠、黃疸、淋病、消渴、目赤、咽痛、熱毒瘡瘍、扭傷腫痛等等。主要功效和作用有五點(diǎn)，如下：

  （1）具有鎮(zhèn)靜作用：梔子水煎液有鎮(zhèn)靜作用，炒焦、炒炭后鎮(zhèn)靜作用明顯加強(qiáng)；


  （2）具有降壓作用：梔子水煎液有持久的降壓作用及防治動(dòng)脈粥樣硬化作用； 

  （3）具有凝血作用：焦山梔有明顯的凝血作用，可明顯縮短小鼠的凝血時(shí)間； 
  （4）具有抑制胃酸作用：生梔子水煎液對(duì)小鼠胃總酸分泌和胃蛋白酶活性有明顯的抑制作用； 
  （5）具有加速愈合作用：梔子提取物制成軟膏，可加速軟組織愈合；

黃梔子種植廣泛，產(chǎn)于山東、河南、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、廣東、海南、四川、貴州和云南，河北、陜西和甘肅等多地，全國(guó)種植面積約20多萬(wàn)畝，其中江西、湖南兩省種植最多，且梔子的質(zhì)量最好。其中河南省唐河縣的梔子獲得“國(guó)家原產(chǎn)地地理標(biāo)志認(rèn)證”，為全國(guó)最大的梔子生產(chǎn)基地。黃梔子產(chǎn)量大，熱泵烘干市場(chǎng)前景巨大。



傳統(tǒng)的黃梔子烘干工藝




傳統(tǒng)的黃梔子烘干主要依托太陽(yáng)晾曬和燒煤來(lái)烘干。太陽(yáng)晾曬成本較低，但是費(fèi)時(shí)費(fèi)力，要是遇上潮濕天氣，黃梔子干的品質(zhì)較差。燒煤燒柴的方法容易造成污染，作為中藥無(wú)法達(dá)到藥用檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，而且容易出現(xiàn)干燥不均勻，成品色澤不好，藥效成分流失。黃梔子鮮果的成熟時(shí)間在每年11月，基本需要在2個(gè)月內(nèi)完成干燥的生產(chǎn)，熱泵烘干機(jī)烘干效率高，滿足烘干要求。

空氣能熱泵烘干機(jī)特點(diǎn)




正旭空氣能熱泵烘干機(jī)是一種新型高效節(jié)能烘干設(shè)備，其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能，利用壓縮機(jī)大量吸收空氣中的熱能，將工質(zhì)經(jīng)過(guò)膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，再通過(guò)壓縮機(jī)將氣態(tài)的工質(zhì)壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進(jìn)入冷凝器放熱把干燥介質(zhì)加熱，如此不斷循環(huán)加熱。相對(duì)于電熱烘干機(jī)而言，節(jié)約了三分之二的電能。

黃梔子熱泵烘干機(jī)采用了科學(xué)的烘干曲線和排濕曲線，能夠在烘干過(guò)程中，精確有效的對(duì)循環(huán)空氣的溫度、濕度及循環(huán)流量控制，保證黃梔子的營(yíng)養(yǎng)成分（如含黃酮類梔子素、藏紅花素、藏紅花酸、D-甘露醇等等），滿足黃梔子作為中藥使用的需求。



黃梔子熱泵烘干工藝




黃梔子烘干前采摘：當(dāng)果皮由綠色轉(zhuǎn)為黃綠色時(shí)采收，除去果柄雜物，置蒸籠內(nèi)微蒸或放入明礬水中微煮；


黃梔子烘干前擺放：將采收的黃梔子篩選后，將良好的放置于物料車架上，注意物料車的篩網(wǎng)最好選用304不銹鋼材質(zhì)，篩網(wǎng)格尺寸5毫米*5毫米，將裝好黃梔子的物料車推入烘干房?jī)?nèi)；

黃梔子烘干需要分成三個(gè)階段。

初始烘干除濕：

剛采摘出來(lái)的黃梔子含水分較高，通常達(dá)80%左右，黃梔子烘干溫度前期用55℃左右來(lái)烘干時(shí)間在1到2小時(shí)，烘干的同時(shí)要進(jìn)行除濕，排除掉黃梔子的部分水分，這時(shí)黃梔子的含水率降至約60%。

升溫烘干除濕：

將烘干溫度調(diào)到60℃左右，模式烘干+排濕，烘干時(shí)間為4小時(shí)，讓黃梔子含水量降至20%到30%左右。

烘干完成：

把烘干溫度調(diào)至62℃左右，濕度18%，連續(xù)除濕，烘干時(shí)間2.5小時(shí)。以用手捏碎黃梔子為烘干完成。

黃梔子烘干注意事項(xiàng)：

在尾端時(shí)間區(qū)域進(jìn)行顏色觀察，適當(dāng)調(diào)整溫度。



正旭黃梔子熱泵烘干機(jī)的優(yōu)勢(shì)




      1、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外；

      2、高效環(huán)保：黃梔子熱泵烘干機(jī)只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量?jī)H為電加熱器的1／3－1／4；同燃煤、油、氣熱水器相比，可節(jié)省75％左右的運(yùn)行費(fèi)用。1度電等于4度電。

       3、環(huán)保無(wú)污染：無(wú)任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。

       4、運(yùn)行安全可靠：整個(gè)黃梔子烘干機(jī)系統(tǒng)的運(yùn)行無(wú)傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險(xiǎn)，是一種絕對(duì)安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。

       5、使用壽命長(zhǎng)，維護(hù)費(fèi)用低：正旭黃梔子熱泵烘干機(jī)是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的，工藝技術(shù)成熟，性能穩(wěn)定、可靠，使用壽命長(zhǎng)；運(yùn)行安全可靠，全自動(dòng)免人工操作，智能化控制。

       6、舒適方便，自動(dòng)化、智能化程度高：采用自控恒溫裝置，24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè)。

       7、適用范圍廣，不受氣候影響：熱泵烘干機(jī)可廣泛適用于食品、化工、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)的加熱烘干作業(yè)。