5月26日上午，為期三天的第一屆中國（古田）食用菌大會在中國食用菌之都——福建省古田縣食用菌批發(fā)市場會議中心舉行了開幕式。大會吸引了國內(nèi)食用菌行業(yè)以及來自日本、臺灣地區(qū)的專家學者和空氣能熱泵廠家，食用菌行業(yè)知名企業(yè)代表，全國食用菌生產(chǎn)基地縣代表，福建省食用菌產(chǎn)業(yè)協(xié)會會員代表，福建省建設(shè)銀行善融商務(wù)扶貧對接會代表，福建省內(nèi)食用菌主產(chǎn)縣代表以及中央、省、市新聞媒體記者等700多人參加。
開幕式現(xiàn)場
大會開幕式由古田縣人民政府縣長黨帥主持。古田縣委書記鐘昌華、中國食品土畜進出口商會副會長戎衛(wèi)東、中國建設(shè)銀行福建分行網(wǎng)絡(luò)金融部總經(jīng)理趙巖、寧德市政府副市長黃建龍、中國工程院院士李玉先后致辭。
古田縣人民政府縣長黨帥主持開幕式
古田縣人民政府縣長黨帥主持開幕式
“隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深入推進，食用菌產(chǎn)業(yè)已進入轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵期，此次大會旨在圍繞如何擴大有效需求、提升區(qū)域品牌價值、實現(xiàn)精深加工突破等共同課題，進行系統(tǒng)性探討，致力于為全國食用菌從業(yè)者搭建共謀、共創(chuàng)、共享的交流合作平臺。”古田縣委書記鐘昌華在致辭中表示，希望通過這次大會，進一步完善溝通對接機制，突出技術(shù)需求和成果轉(zhuǎn)化，實現(xiàn)資源共享和項目合作，共創(chuàng)互利共贏的新篇章。
各領(lǐng)導相繼致辭
東莞空氣能廠家正旭合作企業(yè)—古田縣益源食用菌有限公司攜手正旭強勢亮相本次展會！
益源食用菌有限公司作為古田縣優(yōu)秀企業(yè)之一，旗下主要產(chǎn)品銀耳干燥加工技術(shù)采用正旭熱泵烘干機組，銀耳烘干加工流程一般分為清水浸泡—挑選—瀝水—烘干—包裝。采摘下來的銀耳先用清水浸泡，銀耳會發(fā)漲飽滿，再挑選出有黑點或腐爛的次品。平均分層裝架，自然瀝水一個小時再推進烘干房烘干。烤箱溫度控制在60-80度，熱風由風機直接吹送到物料表面，確保每層銀耳均勻的通風受熱。前四個小時濕度非常大，排出的高濕高溫空氣不進行循環(huán)，及時的排濕能保證銀耳不變質(zhì)不變色。后四個小時烤箱溫度控制在70度以上，烘干到銀耳可捏碎。由于銀耳吸水型比較好，烘干的銀耳要使用包裝袋打包，放于除濕房或冷庫存放。
正旭熱泵烘干機烘干特點:
1、正旭熱泵烘干全程在密封的環(huán)境工作，箱體達食品級，無任何粉塵，烘干對象百分百無污染。
2、高效節(jié)能、烘干機組的COP完全可以穩(wěn)定達到3.0以上，節(jié)能效果顯著，累計每斤銀耳烘干的耗電量約為兩度。
3、溫度、濕度調(diào)控方便，可以完全實現(xiàn)烘干過程的全自動化。
4、環(huán)境友好；烘干過程中無任何廢水、廢氣、廢渣產(chǎn)生，保護環(huán)境。
5、適用范圍廣，運行成本低，經(jīng)濟性好，更增值：銀耳花型松大，純一色，水分含量合格，更好保存營養(yǎng)成分，每公斤可增值1-2元。
熱泵烘干可應(yīng)用于哪些行業(yè)？
熱泵烘干技術(shù)可應(yīng)用在各行業(yè)產(chǎn)品烘干。比如：食用菌類、掛面、海產(chǎn)品、蔬菜脫水、黑銀耳、瓜子、花生、果蔬、肉制品、腸衣、煙葉、皮革、枸杞、干果、蚊香、貢香、布料、衣物、糧食谷物、掛面、腐竹、肥料、藥品、中藥材、紙品、木材、種子、污泥、石膏、五金產(chǎn)品、冶金產(chǎn)品、礦山副產(chǎn)品、化工產(chǎn)品、煙氣脫硫石膏、粘土、牧草、烤煙、粉煤、煤泥、褐煤等物料烘干。傳統(tǒng)的烘干效率和高成本的烘干方法越來越不能滿足現(xiàn)有的需求，熱泵作為一項新型、節(jié)能的新技術(shù)，在很大程度上解決了傳統(tǒng)烘干效率慢的問題和烘干成本高的難題，熱泵干燥將降低能源消耗和提高產(chǎn)品質(zhì)量兩者結(jié)合起來的技術(shù)將給干燥行業(yè)帶來重大的技術(shù)革命。
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